Вакансия: Заведующий производством (школьная столовая)
05:25 15.06.2026 16+
Вакансия: Заведующий производством (школьная столовая)
Зарплата: от 60 000 до 65 000 руб. на руки
Место работы: Сахалинская обл., г. Холмск, ул. Комсомольская, д. 6
Работодатель: МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 1 г. Холмска»
Мы ищем ответственного и профессионального специалиста на позицию заведующего производством для организации качественного питания учащихся.
Ваши основные задачи:
⦁ Руководство: управление производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, расстановка персонала, составление графиков работы.
⦁ Снабжение: составление заявок на продукты и сырье, контроль их своевременного получения, ассортимента, качества и сроков годности.
⦁ Меню: составление меню, обеспечение разнообразия блюд и кулинарных изделий.
⦁ Контроль качества: постоянный контроль технологии приготовления пищи, соблюдение норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
⦁ Санитария и безопасность: контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены и охраны труда.
⦁ Отчетность: ведение учета, составление и своевременная сдача отчетности.
Наши требования к кандидату:
⦁ Образование: среднее профессиональное (по профилю «Повар»).
⦁ Квалификация: наличие квалификации «Повар 5 разряда».
⦁ Опыт: опыт работы в сфере общественного питания от 1 года.
⦁ Навыки работы с ПК: уверенный пользователь (MS Word, Excel).
⦁ Личные качества: ответственность, дисциплинированность, исполнительность, умение организовать работу коллектива.
Мы предлагаем:
⦁ Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
⦁ Стабильную заработную плату.
⦁ Работу в государственном образовательном учреждении.
⦁ Дружный коллектив и понятные задачи.
Оставить сообщение: